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Jamón I.G.P. Trevélez

85.00

Jamón I.G.P. Trevélez

85.00

Jamón I.G.P. Trévelez, curación natural y artesanal.
Peso: desde 7,8 a 8,5 kg

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Descripción

El Jamón I.G.P. de Trevélez es uno de nuestros productos estrella. Este jamón que comercializamos en Jamones Virgen de Las Nieves cuenta con el signo distintivo I.G.P. de Trevélez, certificando que nuestros jamones pertenecen a la indicación geográfica protegida de Trevelez en Granada.

La curación de este Jamón se realiza en secaderos a los pies de Sierra Nevada, creando una calidad única debido al especial clima que se encuentra en este sitio con inviernos muy fríos y veranos  especialmente calurosos que hacen al Jamón IGP único e inconfundible. Nuestros expertos artesanos son los encargados de conseguir un curación idónea en cada pieza, elaborando los jamones con sin ningún tipo de aditivo artificial.

Este Jamón cuenta con una curación mínima de 23 meses, garantizando un sabor único en cada bocado de alta calidad.

Información Nutricional
Valores medios por: 100g
VALORES ENERGÉTICO (kj/kcal)GRASA BRUTA.
Ácidos Grasos Saturados. HIDRATOS DE CARBONO
Azúcares PROTEÍNAS
SAL
866/2055,19g1,8g<3,0g+
866/2055,19g1,8g<3,0g+
Ingredientes
Jamón de cerdo, sal marina, manteca y aceite. No Contiene alárgenos.

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