Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica

56.00

Paleta de  Cebo  Ibérico  50%  Raza Ibérica de 4.5 a 5.2 Kg

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Descripción

Paleta de cerdo Ibérico, curada  de forma natural y artesanal en el entorno del parque Natural de Sierra Nevada, con un contenido reducido en sal, sin gluten, sin lactosa  y sin ingredientes artificiales. Curación mínima 20 meses.

Información Nutricional
Valores medios por: 100gr
Valores Energéticos ( kj/kcal): 1389/332
Grasa: 19.3gr
De las cuales
Ácidos Grasos Saturados: 7.1gr
Hidratos de Carbono:<0.10gr
Azúcares:<0.10gr
Proteína: 39.7gr
Sal: 4.8gr

Ingredientes:
Jamón de cerdo ibérico, sal marina, manteca y aceite.
Certificado por ICC Nº :IB-631/86

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