Blog

El jamón es uno de los productos estrella de la gastronomía española, pero no todos los jamones son iguales. A simple vista pueden parecer similares,

Las croquetas de jamón son un clásico de la gastronomía española, y su sabor puede elevarse aún más al utilizar ingredientes de alta calidad. En

Empezar a cortar un jamón puede parecer una tarea sencilla, pero existen varios factores a tener en cuenta para disfrutarlo al máximo. La elección del

La Alpujarra, una región montañosa en el sur de España, es famosa por su clima único y sus tradiciones culinarias. Entre sus productos más emblemáticos

La carne de cebo, ¿qué es? La carne de cebo es un verdadero deleite para el paladar. Su sabor intenso y su textura hacen de

El jamón es una joya de la gastronomía española, pero elegir el adecuado puede ser un desafío debido a la gran variedad de opciones disponibles.

El jamón y la paleta son dos de los productos más icónicos de la gastronomía española. Aunque a menudo se confunden, existen diferencias significativas en

Si hablamos de gastronomía tradicional en España, no podemos dejar de mencionar el exquisito jamón de la Alpujarra. Este producto es el resultado de siglos

En Iberian Moments, estamos emocionados de anunciar nuestra participación en la feria SIAL París 2024, uno de los eventos más importantes a nivel mundial en

El jamón de reserva es un manjar que se ha ganado su lugar en la gastronomía por su calidad superior y su sabor único. Este

Origen y características del jamón ibérico El jamón ibérico es un producto excepcional con una larga tradición en la gastronomía española y portuguesa. Su origen

La compra de jamones online es una opción cómoda y segura para disfrutar de este producto gourmet en casa. Encontrarás jamones ibéricos de bellota y

La Alpujarra es una región montañosa ubicada en el sur de España, es un lugar que encierra no solo una belleza natural impresionante, sino también

Paletilla de Jamón: Delicadeza en miniatura El mundo del jamón es un universo de sabores y texturas que va más allá del jamón serrano e

Jamones Virgen de las Nieves brilla en Anuga 2023 El mundo de la gastronomía está en constante evolución, y para ello, muchos sectores realizan ferias

¿Te suele pasar que cuando pruebas un jamón te parecen que están todos buenísimos, pero no sabes diferenciarlos? Es normal, desde Jamones Virgen de las

Los embutidos y el secreto de su larga conservación Los embutidos son una deliciosa tradición culinaria que ha perdurado a lo largo de los siglos.

¿El jamón serrano engorda? El jamón serrano es un alimento delicioso y popular en España española que se ha ganado un lugar privilegiado en la

Recetas con jamón: las más sabrosas El jamón es uno de los productos más apreciados en la gastronomía española. Su sabor único y su textura

El proceso de producción del jamón ibérico La cría de cerdos ibéricos en libertad es el primer paso en el proceso de producción del jamón

Los tipos de jamón en España El jamón tiene diferentes clasificaciones, ya sea según la zona geográfica de producción del jamón, la raza del cerdo

En nuestra presencia en Anuga hemos experimentado un buen feedback hacia nuestros productos y gran interés por parte de potenciales clientes de todo el mundo.

¿Cómo afilar un cuchillo jamonero? Todos sabemos la importancia que tiene disponer de un cuchillo afilado a la hora de cortar jamón, de él depende el acabado

Desayunos saludables con jamón ibérico “El desayuno es la comida más importante del día”. Una frase que todos hemos escuchado alguna vez en nuestra vida. 

¿Es bueno el jamón para la dieta? En la actualidad, cada vez son más las personas que se preocupan por su alimentación y su dieta. ¡Esto

Qué hacer con los huesos del jamón “Un jamón no se acaba cuando se llega al hueso”. Después de haber disfrutado de toda la carne

El corte del jamón es un arte que pocos dominan al 100%, pero es casi tan importante como saber escoger una buena pieza. Cuando el

¿Conoces el jamón de la Alpujarra? Todos hemos oído hablar del jamón serrano o el jamón curado, pero muy pocos conocemos de otras variedades del

Aperitivos fáciles y rápidos con jamón Hoy te traemos unos deliciosos entrantes con jamón que le encantarán a tu familia e invitados. Jamón con melón

Cárnicas Molina ha renovado la imagen de sus dos marcas insignia Virgen de las Nieves y 7 Lagunas. El cambio  ha sido para adaptarse  a

La alimentación es clave a la hora de mantener nuestro bienestar. La salud de las personas se deteriora con la edad y en particular se

La importancia del jamón en la dieta sana y dieta mediterránea El jamón es uno de los productos más populares de la gastronomía española junto

La importancia del Jamón serrano en la Dieta y sus propiedades Cada día somos más conscientes de la importancia de una alimentación sana y equilibrada,

Origen, características y sabor de los jamones de la Alpujarra Hoy os pasamos una foto maravillosa de la sierra de la Alpujarra. Un montaña cuyas

Una alimentación saludable con Jamón Hoy os vamos a informar de todos los aspectos saludables del jamón con el fín de acabar con viejos mitos

Jamón de la Alpujarra, sabor y calidad por excelencia En este artículo os queremos hablar de las características de los jamones que pertenecen a la

Con este post os queremos ofrecer una mejor manera de conservar vuestro jamón en esta etapa del año, una pequeña joya gastronómica de nuestro país.Como

Jamones Virgen de las Nieves es marca de Garantía de “Jamones de la Alpujarra” En Jamones Virgen de las Nieves, hemos sido inscritos en el